STRATEGI PEMASARAN USAHA KERUPUK BAYI PADA UMKM CAP PIALA UNTUK MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM

Authors

  • Karina Sari STEI Al-Amar Subang
  • Wawan Kurniawan STEI Al-Amar Subang
  • Rudi Setiadi STEI Al-Amar Subang

DOI:

https://doi.org/10.57171/jesi.v3i2.37

Keywords:

Strategi Pemasaran, Volume penjualan, Perspektif ekonomi islam

Abstract

Adapun yang dilakukan dalam penelitian ini yaitu untuk mengetahui bagaimana Strategi Pemasara UMKM Kerupuk Bayi Cap Piala dan mengetahui meningkatkan volume penjualan pada UMKM Kerupuk Bayi Cap Piala dalam perspektif ekonomi islam. Jenis penelitian ini menggunakan penelitian lapangan (field research), dengan pendekatan kualitatif. Subjek penelitian ini adalah konsumen dan pengolah UMKM Kerupuk Bayi Cap Piala kecamatan pamanukan. Objek penelitian ini adalah kekuatan, kelemahan, ancaman dan peluang strategi pemasaran UMKM kerupuk bayi Cap Piala Pamanukan untuk meningkatkan volume penjualan. Dalam penelitian ini, penulis menggambarkan bahwa hasil tersebut menunjukkan berada pada kuadran growth dengan menggunakan analisis SWOT sehingga dapat diketahui bahwa UMKM Kerupuk Bayi Cap Piala Kecamatan Pamanukan menjalankan perusahaan dengan strategi SO (Strenght Opportunity) yaitu dengan menggunakan kekuatan peluang untuk meningkatkan usahanya. Untuk itu, UMKM Kerupuk Bayi Cap Piala Kecamatan Pamanukan harus mempertahankan dan meningkatkan produk yang bervariasi sesuai dengan kebutuhan masyarakat untuk mendapatkan pelanggan yang setia serta menggunakan teknologi untuk memperluas jaringan pemasaran dengan baik. Dan Volume Pendapatan dari tahun 2015 sampai tahun 2024 meningkat secara signifikan, pada pandemi covid-19 pendapatan mulai turun drastis, dan setelah pandemi covid-19 berakhir proses pemasaran dan pendapatan mulai stabil kembali.

Author Biographies

Wawan Kurniawan, STEI Al-Amar Subang

Bisnis kuliner merupakan bisnis yang memiliki perkembangan yang besar. Ketatnya persaingan dalam bisnis ini menjadi alasan yang kuat untuk melakukan analisis pasar guna menentukan strategi yang tepat. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif analisis dengan pendekatan kualitatif. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi pemasaran yang dilakukan oleh bisinis kuliner d’Katsuan Subang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang paling efektif yang dilakukan dalam meningkatkan yaitu dengan menggunakan strategi mix marketing yang meliputi hal-hal yang berkaitan dengan produk, harga, serta promosi. Selain itu targeting dan segmenting juga haruslah tepat. Dengan targeting dan segmenting yang tepat, hal tersebut dapat membantu pengusaha dalam menjangkau calon konsumen.

Rudi Setiadi, STEI Al-Amar Subang

Bisnis kuliner merupakan bisnis yang memiliki perkembangan yang besar. Ketatnya persaingan dalam bisnis ini menjadi alasan yang kuat untuk melakukan analisis pasar guna menentukan strategi yang tepat. Penelitian yang dilakukan adalah penelitian deskriptif analisis dengan pendekatan kualitatif. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis strategi pemasaran yang dilakukan oleh bisinis kuliner d’Katsuan Subang. Hasil penelitian menunjukkan bahwa strategi pemasaran yang paling efektif yang dilakukan dalam meningkatkan yaitu dengan menggunakan strategi mix marketing yang meliputi hal-hal yang berkaitan dengan produk, harga, serta promosi. Selain itu targeting dan segmenting juga haruslah tepat. Dengan targeting dan segmenting yang tepat, hal tersebut dapat membantu pengusaha dalam menjangkau calon konsumen.

References

Anastasia. (2021). Strategi Pemasaran Syariah Dalam Meningkatkan Daya Saing Umkm Kerupuk Desa Tlasih Tulangan Sidoarjo. Jurnal Tabarru’: Islamic Banking and Finance., 4(2), 431-444.

Arifin, A. (2024). The Relationship Between Classroom Environment, Teacher Professional Development, and Student Academic Performance in Secondary Education. International Education Trend Issues, 2(2), 151–159.

Arifudin, O. (2023). Pendampingan Meningkatkan Kemampuan Mahasiswa Dalam Submit Jurnal Ilmiah Pada Open Journal System. Jurnal Bakti Tahsinia, 1(1), 50–58.

Arifudin, O. (2024). Utilization of artificial intelligence in scientific writing. Journal of Technology Global, 1(2), 131–140.

Athik Hidayatul Ummah. (2021). Komunikasi Korporat Teori Dan Praktis. Bandung: Widina Media Utama.

Bairizki, A. (2021). Manajemen Perubahan. Bandung : Widina Bhakti Persada.

Fasa, I. (2020). Eksistensi Bisnis Islami Di Era Revolusi Industri 4.0. Bandung : Widina Bhakti Persada.

Hadiansah, D. (2021). Membaca Perspektif Balanced Scorecard. Bandung: Azka Hafidz Maulana Foundation.

Hanafiah, H. (2021). Pelatihan Software Mendeley Dalam Peningkatan Kualitas Artikel Ilmiah Bagi Mahasiswa. Jurnal Karya Abdi Masyarakat, 5(2), 213–220.

Haris, I. (2023). Pengenalan Teknis Penggunaaan Software Turnitin Dan Mendeley Dekstop Untuk Meningkatkan Kualitas Karya Ilmiah Mahasiswa Baru. Journal Of Human And Education (JAHE), 3(2), 172–178.

Jumiati, E. (2024). Women’s Empowerment, Social Inclusion, And Attitude Change Through A Study Of Sekoper Cinta Model In Cibogo Hilir Village Plered Purwakarta. Community Development Journal: Jurnal Pengabdian Masyarakat, 5(1), 1568–1576.

Kartika, I. (2022). Implementasi Manajemen Mutu Pembelajaran Sebagai Upaya Meningkatkan Mutu Pembelajaran Di Sekolah Dasar. Jurnal Al-Amar: Ekonomi Syariah, Perbankan Syariah, Agama Islam, Manajemen Dan Pendidikan, 3(2), 144–157.

Kasmir & Jakfar. (2012). Studi Kelayakan Bisnis. Cetakan ke Delapan. Jakarta: Kencana.

Kotler dan Armstrong. (2012). Prinsip-prinsip Pemasaran. Edisi 13. Jakarta : Erlangga.

Nasem, N. (2018). Pengaruh Pelatihan dan Motivasi terhadap Produktivitas Kerja Tenaga Kependidikan Stit Rakeyan Santang Karawang. Jurnal Manajemen, Ekonomi Dan Akuntansi, 2(3), 209–218.

Ningsih & Handayani. (2017). Rancangan Strategi Pemasaran Usaha Mikro Kecil Menengah Kerupuk Multisari. Jurnal Daya Saing., 3(2), 199-206.

Putra. (2019). Pengaruh Volume Penjualan Dan Biaya Produksi Kalung Terhadap Laba Pada Hidayah Shop Kuta-Badung. Jurnal Pendidikan Ekonomi Undiksha., 9(2), 462–472.

Rahayu, Y. N. (2020). Program Linier (Teori Dan Aplikasi). Bandung : Widina Bhakti Persada.

Rohimah, R. B. (2024). Madrasah’s Contribution To The Empowerment Of The Village Community In Indonesia. International Journal of Teaching and Learning, 2(4), 1088–1101.

Saepudin, S. (2019). The Effect of Work Ethic on The Professional Competences of University Lecturers at Jakarta of Indonesia. First International Conference on Administration Science (ICAS 2019), 327–332.

Saepudin, S. (2020). Manajemen kompetensi dosen berbasis Islam dalam mewujudkan perguruan tinggi bermutu. Ta’dibuna: Jurnal Pendidikan Islam, 9(1), 089–101.

Saepudin, S. (2021). Improving the Ability to Understand the Quran Reading through the Application of the Mind Map Method during the Covid 19 Pandemic in Al-Qur’an Education Institutions Qurrota A’yun at Kutaraja Village, Maleber District, Kuningan Regency. Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal), 4(4), 14331–14338.

Sappaile, B. I. (2024). The Role of Artificial Intelligence in the Development of Digital Era Educational Progress. Journal of Artificial Intelligence and Development, 3(1), 1–8.

Sembiring, I. M. (2024). Pendidikan Agama Islam Berwawasan Global Sebagai Dasar Paradigma Dan Solusi Dalam Menghadapi Era Society 5. Innovative: Journal Of Social Science Research, 4(2), 305–314.

Shavab, F. A. (2021). Dasar Manajemen & Kewirausahaan (Sebuah Tinjauan Teori Dan Praktis). Bandung : Widina Bhakti Persada.

Siregar, R. T. (2021). Komunikasi Organisasi. Bandung : Widina Bhakti Persada.

Sudirman, A. (2020). Prilaku konsumen dan perkembangannya di era digital. Bandung: Widina Bhakti Persada.

Tanjung, R. (2020). Pengembangan UKM Turubuk Pangsit Makanan Khas Kabupaten Karawang. Jurnal Karya Abdi Masyarakat, 4(2), 323–332.

Tanjung, R. (2023). Pendampingan Meningkatkan Kemampuan Mahasiswa Dalam Menulis Jurnal Ilmiah. Jurnal Karya Inovasi Pengabdian Masyarakat (JKIPM), 1(1), 42–52.

Yessica. (2019). Penerapan Analisis Swot Untuk Menentukan Strategi Pemasaran Dalam Rangka Peningkatan Penjualan Mebel Pada “Ud. Jati Agung” Kutukulon-Jetis-Ponorogo. Gastronomía Ecuatoriana y Turismo Local., 1(69), 5–24.

Downloads

Published

2024-09-25

How to Cite

Sari, K., Kurniawan, W., & Setiadi, R. (2024). STRATEGI PEMASARAN USAHA KERUPUK BAYI PADA UMKM CAP PIALA UNTUK MENINGKATKAN VOLUME PENJUALAN DALAM PERSPEKTIF EKONOMI ISLAM. Jurnal Ekonomi Syariah Indonesia (JESI), 3(2), 165–177. https://doi.org/10.57171/jesi.v3i2.37

Issue

Vol. 3 No. 2 (2024): September

Section

Articles

License

Copyright (c) 2024 Karina Sari, Wawan Kurniawan, Rudi Setiadi

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.